سلطة مكرونة باردة
همس الوفاء :: عالم حوآء :: شغلات موقد :: سلطات
صفحة 1 من اصل 1
سلطة مكرونة باردة
المقادير 1 بكت مكرونة ربع كوب حليب سائل ربع كوب زبدة نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام مسترد أصفر 4 بيضات مسلوقة تمام 2 بندورة متوسطة الحجم 1 خيارة صغيرة مقشرة ومقطعة 2 ملعقة طعام بصل مفروم 1 مخلل خيار مقطعة ملح وفلفل وليمون حسب الرغبة 1 ملعقة طعام زيت زيتون الطريقة نفرغ المكرونة من العلبة ونضعها في 6 كاسات ماء مغلية ومملحة. نطبخها بدون غطاء لمدة 7 دقائق. نصفّيها ونضعها جانباً.توجد بودرة جبنة تشيدر في نفس علبة المكرونة. نفرغ البودرة في وعاء. ونعمل الصوص بوضع الحليب + الزبدة + المايونيز+ المسترد + الملح + الفلفل + الليمون + زيت الزيتون. نضع المكرونة في زبدية، نقطع المقادير المتبقية قطعاً صغيرة. ونضعها على المكرونة ثم نضيف الصوص ونحرك ببطء. توضع في صحن التقديم وتزين بشرائح الطماطم والبقدونس وترش بالسماق |
وسن- عضو مشارك
مواضيع مماثلة
» سلطة القرنبيط
» سلطة الكمثرى بالبلو شيز
» سلطة البطاطس و سمك السلمون المدخن
» سلطة البطاطس و الفاكهه المشكلة
» سلطة البطاطس بالجمبرى المغربية
» سلطة الكمثرى بالبلو شيز
» سلطة البطاطس و سمك السلمون المدخن
» سلطة البطاطس و الفاكهه المشكلة
» سلطة البطاطس بالجمبرى المغربية
همس الوفاء :: عالم حوآء :: شغلات موقد :: سلطات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى